Miłośniczki słodkości mają nowy powód do radości. W mediach społecznościowych, zwłaszcza na TikToku, zyskuje popularność przepis na brownie z masłem orzechowym, które nie wymaga pieczenia. To propozycja dla tych, które szukają szybkiego deseru bez konieczności nagrzewania piekarnika i czekania, aż ciasto się upiecze.
Autorka przepisu podkreśla, że przygotowanie takich brownie jest prostsze niż użycie gotowej mieszanki z pudełka. Wystarczy kilka podstawowych składników, które najprawdopodobniej ma się już w kuchni. Nie potrzeba miksera ani specjalistycznego sprzętu — wystarczy miska i łyżka. To duża zaleta dla osób, które nie mają czasu na skomplikowane wypieki, a chcą zaserwować coś słodkiego na przykład na spotkaniu z przyjaciółmi.
W składzie znajdują się między innymi masło orzechowe, kakao, płatki owsiane i syrop klonowy lub miód. Całość wystarczy dokładnie wymieszać, przełożyć do formy i wstawić do lodówki, aby masa stężała. Po kilku godzinach deser jest gotowy do krojenia. To rozwiązanie szczególnie docenią osoby, które latem nie chcą włączać piekarnika, a mimo to mają ochotę na coś słodkiego.
Brownie bez pieczenia to także propozycja dla osób na diecie roślinnej — wystarczy użyć masła orzechowego bez dodatku mleka i odpowiedniego syropu. Deser można wzbogacić orzechami, wiórkami kokosowymi lub rodzynkami. W sieci pojawiają się już modyfikacje przepisu, na przykład z dodatkiem rozpuszczonej czekolady lub pasty z daktyli.
Warto pamiętać, że takie brownie należy przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu kilku dni. Ze względu na brak obróbki termicznej, deser nie nadaje się do długiego przechowywania w temperaturze pokojowej. Mimo to jest to ciekawa alternatywa dla tradycyjnych wypieków, która może stać się stałym elementem domowego menu.
